viernes, 23 de enero de 2009

Colesterol y triglicéridos

Si bien cuando escuchamos el termino colesterol lo asociamos a otros terminos como dieta, veneno y aterosclerosis es de destacar que es un producto más de nuestro metabolismo esencial para la vida. Se encuentra en las membranas celulares, el sistema nervioso, en algunas hormonas y hasta en las sales biliares.
Aunque el exceso de colesterol es danino para el organismo no todo el colesterol es perjudicial para la salud. Veamos:
El colesterol recorre el cuerpo transportado por cierto grupo de moléculas llamadas lipoproteínas. Estas se dividen en dos: LDL(low-density-lipoproteins o lipoproteínas de baja densidad), y el HDL(high-density-lipoproteins o lipoproteínas de alta densidad).El colesterol malo(LDL), viaja desde el hígado hasta los tejidos periféricos, incluyendo las paredes arteriales. En cantidades excesivas, el LDL empieza a depositarse en la capa íntima de las arterias, siendo uno de los principales sospechosos de producir enfermedades coronarias, incluida la aterosclerosis(puerta entrada para la angina de pecho o el infarto).
Contrariamente el colesterol bueno (HDL), viaja desde los tejidos periféricos hacia el hígado arrastrando todos los depositos arteriales que dan origen a las enfermedades coronarias por lo tanto representa una barrera de contención contra ellasy sus valores deben ser lo más altos posibles.
Por este motivo ante un analisis de colesterol no solo se debe determinar el total global de esta sustancia, sino tambien la relación HDL/LDL, en caso de ser alta(niveles altos de colesterol bueno y niveles bajos de colesterol malo) si bien no es una garantia, implicaria tener menores riezgos para el corazón, en cambio si la relación HDL-LDL es baja (niveles bajos de colesterol bueno y niveles altos de colesterol malo), implicaria serios riezgos coronarios.

VALORES NORMALES DEL COLESTEROL

· A partir de los 30 años de edad los valores de colesterol total en sangre deberían estar debajo de los 200mg.
· Los menores de edad debén tener valores totales de colesterol inferiores a 180mg.
· Si su nivel de colesterol se encuentra en 250mg o más, está en un terreno peligroso y será necesario cambiar la dieta y otros habitos de vida en forma urgente.
· El colesterol malo debe tener los valores más bajos posibles, menos de 200mg.· El colesterol bueno debe ser lo más alto posible y superar los40mg.

Para entender mejor:

Si su nivel de colesterol LDL es de 200mg y su nivel de HDL es de 40mg, existe una proporción de 5 puntos en contra de su corazón(200/40=5). Si en cambio llevamos esa proporción a 4, el riezgo de sufrir enfermedades cardiacas se reduce a la mitad. Es más, cada punto que usted eleve su HDL significará un beneficio en la salud de su corazón de un 2% a 3%.

TRIGLICÉRIDOS

El nudo del tema es la relación entre triglicéridos y colesterol.
El colesterol es un esteroide, es decir, un tipo de grasa. Todas las hormonas del cuerpo incluso las de origen sexual y suprarenal, también lo son. Sin embargo los tiglicéridos son un tipo distinto de grasa, compuesta por 3 acidos grasos y un alcohol llamado glicerol. La mayoria de las grasas animales(saturadas) o vegetales(insaturadas) son triglicéridos. En el humano los triglicéridos suelen alojarse en caderas, muslos, abdomen o sangre....

Si bien los trigicéridos son esenciales para la vida, en exceso son perjudiciales. Tanto los triglicéridos como el colesterol tienen algo en común, ambos son conducidos a lo largo del cuepo por lipoproteínas.Las lipoproteínas, como ya dijimos de distntos tipos: HDL y LDL son los vehiculos transportadores del colesterol; y el VLDL(very-low-density-lipoproteínas,es decir lipoproteínas de muy baja densidad)que se encargan de trasportar del colesterol. Existen dos clases diferentes de VLDL: grandes y pequeñas. Las grandes no son peligrosas. En cambio en excesivas cantidades de beta VLDL pequeñas y densas combinadas con altos niveles de LDL y bajos indices de colesterol HDL ponen en marcha la aterosclerosis, preambulo de las enfermedades coronarias.

Para entender mejor:

· Si su nivel de HDL es 40 mg y sus triglicéridos rondan los 100mg usted esta manteniendo al limite las pequeñas VLDL.
· Si sus triglicéridos superan los 150mg usted esta ingresando en un terreno peligroso. · Su situacion es sumamente grave si a sus 150mg de triglicéridos suma niveles de HDL inferiores a 40mg y otros factores de riezgo como obesidad, azúcar en sangre por enima de los 110mg, y presión alta.
· Si su situación es grave debera hacer cambios en su dieta, ejercicio y estilo de vida para revertir la sitación.

Diego Enrique Alcázar


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