Colaciones Antikilos: "Comer Para Adelgazar Es Una Realidad"
Autor: Diego Alcazar
Comer para perder peso es una realidad comprobada
Las colaciones evitan un posterior exceso en las comidas principales, al dismnuir la sensación de ansiedad o apetito que puede producirse cuando pasa mucho tiempo (más de tres horas) entre las comidas. Tanto como grandes como para chicos, son indispensables para organizar la alimentación cotidiana gracias a la ingesta de comidas más livianas y frecuentes. En las personas con exceso de peso, son un recurso fundamental a la hora de adelgazar, ya que activan el metabólismo y favorecen el gasto energético. Por otra parte, las colaciones ayudan a combatir el "picoteo", un hábito frecuente en grandes y chicos.
¿Cual es la mejor opción?
Si bien las colaciones contribuyen a realizar una alimentación más sana, también pueden proveer calorías en exceso si no cuidás los alimentos que las componen o si no se consumen con moderación.Además de estas alternativas, tené en cuenta que es conveniente elegir alimentos que calmen el apetito y que, al mismo tiempo, provean energía a tu organismo gracias a los nutrientes que aportan.
Entonces, las mejores opciones suelen ser:
# Frutas y hortalizas de estación
# Frutas secas -con moderación debido a su alto contenido calórico- y/o deshidratadas.
# Cereales integrales
# Lácteos descremados
Si estas bajo un plan de adelgazamiento, las colaciones pueden ser de 100 calorías -aprox- y estar acompañadas por liquidos fríos (gaseosa o jugo light, agua o soda) o calientes (caldo light, infusiones con edulcorante) para obtener mayor sensación de sasiedad.
Algunas colaciones a modo de ejemplo
# Colaciones de 50 calorías:
2 bizcochos salados light, o un racimo de uvas mediano (hasta 15 unidades), o una cda. de castañas secas asadas, o dos orejones de fruta deshidratada (pera o durazno).
# Colaciones de 100 calorías:
1 taza de banana en rodajas y frutillas frescas, o un trozo de queso magro (tamaño de cassette de audio) o 1 barrita de cereal, o 3 cdas. soperas de semillas de girasol.
# Colaciones de 150 calorías:
1/2 taza de yougur descremado helado cuberto con dos cdas. de frutas secas picadas, o tres rodajas de pan integral light tostado, o un durazno fresco cubierto con 2 cdas. de queso cottage descremado.
# Colaciones de 200 calorías:
2 tazas de granola o mueslix, o 4 cdas. soperas de frutas secas, o 5 galletitas de bajo tenor graso con 5cdas. de mermelada light.
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Diego Enrique Alcázar
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diegoalcazar@vivimas.com
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Sobre el Autor
Diego Enrique Alcázar
Profesor Nacional de Educación Física (INEF ARG)
Preparador Físico especialista en Salud y Calidad de vida (CENARD ARG)
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